糖尿病で食事制限のある、ダイエットのため摂取カロリーを減らしたいなどの理由で、「カロリーゼロ」とか「糖質ゼロ」、「ノンカロリー」などの飲み物や食品を選ばれること方もあると思います。

「カロリーゼロ」、「糖質ゼロ」などの表示のある飲食物は、どれだけとっても「0」だから安心なのでしょうか？

じつは、100ｇ当たり5kcal未満（100ml当たり5kcal未満）であれば、ゼロカロリー、ノンカロリーなどの表示ができます。また、100g当たり40kcal未満（100ml当たり20kcal未満）までは、低カロリー、カロリーオフなどの表示ができます。いずれも、完全な「0」ではありませんので、摂りすぎには注意が必要です。

含まない旨の表示：無、ゼロ、ノン、レス　　など

基準値：食品100g当たり5kcal未満（100ml当たり5kcal未満）

低い旨の表示：低、ひかえめ、少、ライト、ダイエット　　など

基準値：食品100g当たり40kcal未満（100ml当たり20kcal未満）